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Coulant de ensaladilla rusa
Potato tunafish salad with yolk and caviar
1.40 €

Huevo trufado
Truffled eggs and potatoes
8.90 €

Crujientes de pringá
Crunchy rolls with meat and mint
12.00 €

Croquetas de chuletón con papada joselito
T-bone steak croquettes
12.00 €

Croquetas de gambas con mayo marinera
Prawn croquettes
12.00 €

Tomate con ventresca y cebolla
Tomato salad with tunafish
10,50 €

Alcachofas con gambas y jerez

Artichokes with prawns and sherry sauce
12,50 €

Alcachofas con jamón y huevo frito
Artichokes with jamon serrano and egg
16,90 €

Alcachofas con foie
Artichoke with foie
16,50 €

Pimientos rellenos de bacalao
Cod stuffed red piquillo peppers
8,50 €

Huevos rotos con jamón ibérico

Broken Eggs with jamón serrano
10,90 €

Tosta de bacalao y salmorejo
Smoked cod toast with salmorejo
9,50 €

Canelones de pollo asado
Roasted chicken cannelloni
9,25 €

Canelones de rabo de toro
Oxtail cannelloni
11,90 €

Hamburguesa de wagyu y queso brie
Wagyu burguer with brie and mustard
12,00 €

Quesadilla de pollo Tex Mex
Tex Mex Chicken Quesadilla
12,00 €

Callos a la madrileña
Callos (Stew of pork guts)
11,90 €

Lomo de bacalao con gambas
Cod loin with prawns
13.90 €

Pata de pulpo a la brasa
Grilled octopus leg
16,50 €

Fideos tostados con gambas y chipirones
Noodles with prawns and squids
13,90 €

Risotto de setas y trufa
Risotto with mushrooms and truffle
13,90 €

Risotto de carrillera
Cheek Risotto
14,90 €

Tataki de presa y cous cous
Red pork tataki with cous cous
13,90 €

San Jacobo de secreto ibérico
Cordonbleu stuffed with jamon serrano
15,50 €

Puntas de solomillo al vermut
Pork tenderloin with vermut sauce
13,90 €

Entrecot trinchadito
Entrecote with fried potatos and peppers
19,90 €

Coulant de chocolate
Chocolat coulant
6,50 €

Crumble de manzana y canela
Apple crumble
6,50 €

Copa de helado de vainilla con cerezas amarena
Vanilla icecream with amarena cherrys
6,50 €

Tarta de queso
Cheesecake
6,50 €